Этот сытный и ароматный слоеный салат станет настоящей находкой для любого праздника. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают его идеальным выбором для тех, кто хочет порадовать гостей вкусным угощением без особых усилий.
Ингредиенты для вашего шедевра
- 3 куриных бедра
- 300 г шампиньонов
- 4 яйца
- 150 г сыра (рекомендуется использовать сыр Маасдам)
- 1 репчатый лук
- Майонез (по вкусу, лучше всего домашний оливковый)
- Соль (по вкусу)
- Масло (для жарки, рекомендовано топленое, подходящее для кето-диеты)
Как приготовить этот привлекательный салат
1. Приготовьте куриные бедра: отварите или обжарьте их до полной готовности. Лук нарежьте полукольцами, грибы — тонкими пластинами. Сыр и вареные яйца натрите на крупной терке.
2. Обжарьте лук на масле до появления легкой прозрачности. Затем добавьте к нему нарезанные шампиньоны и готовьте, пока они не станут мягкими. После этого дайте всем ингредиентам остыть.
3. Куриные бедра освободите от костей и нарежьте кубиками.
Собираем салат
Оптимально использовать разъемное кольцо для формирования слоев.
- 1-й слой: куриное мясо (обязательно слегка посолите) и немного майонеза.
- 2-й слой: натертые на терке яйца, сверху намазать майонезом.
- 3-й слой: обжаренные грибы с луком, тоже смазать майонезом.
- 4-й слой: натертый сыр.
Для финального акцента салат можно украсить зеленью, ломтиками фиолетового лука или помидорами черри. Такой шедевр доставит удовольствие и станет ярким акцентом на любом столе!
