Куриная печень — это не только источник полезных микроэлементов, но и отличный выбор для быстрого и сытного обеда или ужина. Приготовление этого блюда в мультиварке сделает процесс простым и удобным, а результат порадует всей семье.
Ингредиенты для приготовления
- 500 г — куриной печени
- 70 г — сметаны
- 20 г — горчицы
- 60 мл — соевого соуса
- 1/3 ч. л. — черного молотого перца
- 2 дольки — чеснока
- 1/3 ч. л. — соли (или по вкусу)
- 10 г — крахмала
- 3 ст. л. — подсолнечного масла
Приготовление куриной печени в мультиварке
Для начала необходимо подготовить маринад. В глубокой миске смешайте сметану, горчицу, соевый соус, чеснок, черный перец и крахмал. В эту ароматную массу аккуратно добавьте куриную печень, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут при комнатной температуре.
Далее переходите к мультиварке. В чашу налейте подсолнечное масло, затем выложите печень вместе с соусом. Выберите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 25 минут. Если ваша мультиварка поддерживает режим «Мультиповар», установите температуру 110°C и готовьте 20 минут.
После завершения приготовления куриная печень станет нежной и ароматной, а ее вкус приятно удивит. Подавайте с гарниром на ваш вкус или просто с хлебом — это идеальный вариант для любого приема пищи.
