Создайте новогоднюю атмосферу с помощью домашних печений!

Готовка домашнего печенья может стать настоящим искусством, особенно в праздничный сезон. Подарив друзьям и коллегам печенье, сделанное своими руками, можно добавить немного тепла и уюта в новогодние праздники. Ниже представлены три легких рецепта, которые помогут создать незабываемые сладости для близких.

Печенье из двух видов теста

Что понадобится:

• Мука 2 стакана (примерно 300-320 г).
• Какао-порошок 2 столовые ложки.
• Сахар 0,5 стакана (80-90 г).
• Маргарин или сливочное масло 150 г.
• Яйцо 1 штука.
• Сода 1/4 ч.л. (погасить уксусом).
• Соль по вкусу.

Выпекать при температуре 200C около 10 минут. Для приготовления теста смешайте все ингредиенты, кроме какао и 2 столовых ложек муки. Разделите массу на две части: в одну добавьте муку, в другую какао. Охладите колобки теста в течение 30 минут, затем раскатайте каждую часть и нарежьте на полоски. Выпекать до золотистой корочки.

Печенье с начинкой

Необходимые ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Маргарин 180 г.
• Сахар 3-5 столовых ложек.
• Майонез 2 столовые ложки.
• Мука 2 стакана (360-370 г).
• Соль 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Ванилин по вкусу.
• Начинка: замороженная малина, джем или вареная сгущенка.

Как сформовать печенье с начинкой, можно узнать в подробном видео. Процесс очень увлекательный, особенно если привлечь к нему детей!

Фигурное печенье в глазури

Это печенье не только вкусное, но и выглядит просто потрясающе! Приготовление фигурного печенья в глазури может стать отличным семейным занятием и отличным подарком для близких. Его можно дарить учителям, друзьям и соседям, добавляя новогодние акценты.

Что потребуется:

• Масло сливочное 100 г.
• Сахарная пудра 70 г.
• Яйцо 1 шт.
• Сметана 50 г.
• Соль 0,5 ч.л.
• Сода 1 ч.л.
• Ванильный сахар 2 ч.л.
• Мука 260-270 г.
• Шоколадная глазурь.

Выпекать печенье следует около 15 минут при 180C. Такой десерт поднимет настроение и сделает любой праздник особенным.