Огурцы в шубке – оригинальный рецепт, который стоит попробовать
Если вы ищете интересное и вкусное блюдо, обратите внимание на огурцы в шубке! Это простое, но эффектное сочетание мяса и соленых огурцов обязательно порадует вас и ваших гостей.
Что понадобится для рецепта?
800 г свинины – выбирайте нежное мясо для лучшего вкуса;
2 соленых огурца – они добавят пикантности;
Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить блюдо?
Сначала нарезать свинину на тонкие пластины. Каждую пластину завернуть в пленку и аккуратно отбить. После этого положить мясо в миску, посолить и поперчить по вкусу.
Соленые огурцы разделить на четыре части. На каждую отбивную положить по кусочку огурца и завернуть в рулет.
Обжаривать рулетики на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Переложить готовое мясо в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Вот и всё! Блюдо готово, и вас ждёт отличный ужин. Приятного аппетита!
