Дидгори — это больше, чем просто живописный уголок природы Грузии. Это символ исторической битвы, изменившей ход страны. 12 августа 1121 года армия грузинского царя Давида IV Строителя, состоящая из 40 тысяч воинов и 15 тысяч половцев, сразилась с...
Статьи
Соусы могут стать настоящими звездами кулинарного искусства, позволяя раскрыть все грани вкуса повседневной еды. Благодаря разнообразию, можно легко найти вариант на любой вкус и бюджет. Но что, если научиться готовить удивительные соусы...
К чему приводит несбалансированное питание?
Многие сталкиваются с ситуацией, когда, несмотря на употребление пищи, вскоре после этого испытывают новое чувство голода. Это распространенная проблема, которую важно решать, поскольку она может...
Нутрициолог Алла Макарова раскритиковала главные заблуждения тех, кто намерен сбросить лишние килограммы после новогодних праздников. В интервью для «Радио 1» она напомнила, что диета — это не панацея, а временная мера, которая...
В современном мире быстрого темпа жизни многие стремятся находить простые и одновременно вкусные решения для домашних ужинов. Котлеты с фаршем и гречкой, приготовленные в мультиварке, — это то, что нужно для насыщенного обеда или...
В белорусских супермаркетах появился внушительный ассортимент уникальных новинок от местных производителей, которые готовы удивить даже самых взыскательных гурманов. Сладкоежки будут в восторге от мороженого с итальянским...
В мире кулинарии существуют рецепты, способные мгновенно завоевать сердца домашних - и этим простым блюдом без дрожжей можно радовать свою семью в любое время года. Сочетание легкости, доступности ингредиентов и великолепного вкуса...
В 2026 году традиционные новогодние застолья уступают место новым формам, акцентируя внимание на удобстве и общении. Ожидания от праздничного стола меняются — больше не нужно загромождать его, главное, чтобы гости могли свободно общаться и...
Приближается время, когда приятно порадовать близких домашней выпечкой. Хворост, этот классический десерт, напоминает о детстве, когда простота рецептов и натуральные ингредиенты были в чести. Сегодняшний рецепт предлагает инновационный подход —...
Сальтимбокка – это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство, бережно сохранившее свои традиции с давних времен. В переводе с итальянского «сальтимбокка» означает «прыжок в рот», что уже настраивает на аппетитное восприятие. Многие считают его...
Салаты могут быть не только вкусными, но и полезными, если учитывать некоторые нюансы при приготовлении. Однако многие часто совершают ошибки, которые могут сделать это блюдо слишком калорийным. Давайте разберем...
Этот мясной рулет просто создан для того, чтобы стать звездой вашего стола. Сочетание классического вкуса и пряной глазури, сладковатая корочка, которая манит попробовать еще один кусочек — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который...
Эта неделя обещает быть насыщенной для гурманов. От захватывающих дегустаций до кулинарных мастер-классов — редакция Time Out собрала лучшие события гастрономической жизни Москвы.
Итальянская классика: Core Mio
Новый проект...
Изысканная закускаЭта закуска станет ярким акцентом на любом столе, сочетая вкусы утки и сочных мандаринов. Попробуйте удивить своих гостей незабываемым блюдом!Необходимые ингредиентыОсновные компоненты:Утиная грудка — 1 шт.Мандарины — 4 шт.Кедровые...
Творожные трубочки – это универсальный десерт, который покоряет сердца с первой пробы. Их легкость и уникальная текстура делают их идеальным дополнением для чая, а простота приготовления гарантирует, что каждый сможет их сделать.
История и...
Бытовая простота становится праздником вкуса, когда блюдо выглядит особенно ухоженно и дарит ощущение завершённости. Нежные кубики корнеплодов и уместные маринованные опята спелись вместе в одной форме, создавая ощущение законченности на...
Сторонники дробного питания давно пропагандируют идею о частых приемах пищи, приписывая им чудодейственные свойства. Однако последние исследования поднимают занавес над этой привычной практикой, и теперь эксперты утверждают, что частые...
Кушая теплую миску супа или наслаждаясь холодным айс-латте, мы, скорее всего, не задумываемся о том, как температура пищи может сказаться на нашем психическом состоянии и физическом самочувствии. Однако, недавние исследования ученых из Сан-Диегского...
С каждым месяцем цены на мясо, рыбу и курицу поднимаются, но для поддержания здоровья животный белок остается важным элементом питания. Особенно это актуально для пенсионеров, которые стремятся предотвратить когнитивные...
Ресторан Minerals предлагает уникальный обеденный формат в самом сердце Санкт-Петербурга — быстрый ланч с безупречным качеством блюд из основного меню.
Новый обеденный формат
Теперь гости зала «Минералы» могут наслаждаться специально разработанным...








































