Ласковое тепло грибного аромата заполняет дом, и почувствовать это становится крайне трудно. Мысли о том, как румянится корочка, не покидают. Как только пирог оказывается в руках, порой невозможно устоять перед соблазном отрезать кусочек. В нашем обзоре представлены семь неповторимых вариантов грибной выпечки, которые идеально подойдут как для семейного ужина, так и для чая в любое время суток, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Подбирайте идеи и радуйте своих близких изысканной грибной выпечкой.
Пирог с сушеными грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 куриных яйца
- 100 мл сметаны (любой жирности)
- 40 мл растительного масла
- 2 щепотки соли
- 100 г сушеных грибов
- 120 г твердого сыра
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 120 г пшеничной муки
Калорийность: 234 кКал
Время приготовления: 50 минут.
Киш с грибами и шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
- 220 г муки
- 125 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. соли
НАЧИНКА:
- 350 г вареных грибов
- 70 г замороженного шпината
- 1 яйцо
- 120 мл сливок (10%)
- 60 г сыра
- по вкусу соль
- растительное масло для жарки
Калорийность: 222 кКал
Время приготовления: 60 минут.
Кулебяка с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- 250-300 г муки
- 100 мл молока
- 1,5-2 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. масла для рук
- 0,5-1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 щепотка соли
Для начинки:
- 6-8 лесных грибов
- 1-2 головки лука
- 3 картофелины
- 50 мл молока
- растительное масло для жарки
- по вкусу соль
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 90 минут.
Каждое из этих блюд порадует вас уютом и гармонией, так что смело беритесь за готовку, вдохновляйтесь и удивляйте своих близких!
