Наслаждайтесь Хрустящими Картофельными Дольками с Чесноком и Сыром
Истинное угощение для гурманов
Попробуйте этот простой и аппетитный рецепт картофельных дольков, которые идеально подойдут как гарнир или закуска. С хрустящей корочкой, ароматом чеснока и нотками сыра, они не оставят равнодушными никого, пишет источник.
Необходимые ингредиенты
Картофель среднего размера — 450 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Пармезан — 150 г
Свежемолотый черный перец — 1/2 ч. л.
Чеснок (измельченный или сушеный) — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приправа (смесь итальянских трав будет идеальной) — 1 ч. л.
Свежая петрушка для украшения
Пошаговая инструкция
Разогрейте духовку до 220 °C. Выстелите противень пергаментной бумагой и смажьте ее оливковым маслом.
Промытый и обсушенный картофель нарежьте дольками и поместите в большую миску. Полейте оливковым маслом и хорошенько перемешайте.
В отдельной посуде объедините тертый пармезан, соль, перец, чеснок и травы. Хорошо перемешайте.
Посыпьте картофель сырной смесью, перемешивая до равномерного распределения.
Выложите картофель на подготовленный противень и запекайте в духовке в течение 30-35 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
Готовые дольки выньте из духовки, посыпьте свежей нарезанной петрушкой и подавайте с вашим любимым соусом.
Приготовление таких дольков — это отличный способ добавить разнообразия к вашему меню. Приятного аппетита!
