«Облачный кофе» быстро завоевал популярность в социальных сетях, и не без оснований. Этот восхитительный напиток не только радует глаз, но и приносит ряд полезных свойств для здоровья.
Что такое облачный кофе?
Прообразом этого холодного кофейного напитка стал традиционный азиатский рафинированный кофе, который готовится с кремовой верхушкой. За счет взбитого на вспененной основе молока или растительных заменителей, «облачный кофе» выглядит очень привлекательно. Кроме того, его можно адаптировать под любой вкус, добавляя различные сиропы и сладости.
Польза для здоровья
- Улучшение настроения: Кофеин, содержащийся в этом напитке, способствует выработке дофамина, что помогает поднять настроение и повысить работоспособность.
- Низкая калорийность: При приготовлении этого напитка можно использовать растительное молоко с низким содержанием калорий, что делает его отличной альтернативой более калорийным сладким десертам.
Как приготовить облачный кофе?
Приготовление «облачного кофе» не займет много времени. Для этого понадобится:
- 2 чайные ложкиInstant кофе
- 2 чайные ложки сахара
- 2 столовые ложки горячей воды
- Молоко по выбору (обычное или растительное)
После соединения всех ингредиентов их нужно взбить до образования крепкой пены. Затем полученную массу аккуратно выкладывают сверху на стакан с молоком.
