В 1839 году парижский журнал «Ревю паризьен» представил статью Оноре де Бальзака под названием «Трактат о современных возбудителях», где он с невероятной точностью описывал воздействие кофе. Его слова: «Кофе падает в желудок... идеи начинают двигаться, как батальоны великой армии на поле сражения». Эта фраза отражает сущность отношения писателя к этому напитку.
Бальзак пил кофе в таких количествах, что употребление стало для него не просто привычкой, а настоящим ритуалом. По его собственным записям, он выпивал от сорока до пятидесяти чашек в день в периоды активной работы.
Ночной режим работы: необходимость в продуктивности
Несмотря на романтический настрой, ночная работа Бальзака была вызвана житейскими обстоятельствами. Днём его постоянно отвлекали кредиторы, друзья и любовницы. Он ложился спать в шесть вечера, а затем вставая в полночь, работал до восьми утра. Рабочий режим мог длиться до шестнадцати часов подряд, а кофе стал его топливом.
Писатель предпочитал крепкий кофе без сахара, а порой даже напиток в сухом виде — молотый кофе на голодный желудок. Это обеспечивало необходимый «взрыв» мыслительного процесса, хотя здоровье страдало, а Бальзак терял физические силы.
Бальзак и долговое бремя: причинно-следственные связи
Ещё одной важной деталью в истории Бальзака были его финансовые затруднения. Он оказался в капкане долга после неудачных коммерческих начинаний. Писатель часто менял адреса, избегая кредиторов, и беспощадно работал, чтобы расплатиться с долгами. Работать было необходимо, и лишь при помощи кофе он оставался в бодром состоянии на протяжении долгих часов.
Бальзак сам считал себя каторжником, указывая на тяжесть своего труда: «Я работаю как шахтёр. Моя жизнь — это ночь в забое». Кофе в этом контексте становился не просто привычкой, а необходимым инструментом выживания и творчества.
К концу 1840-х годов он завершил свой грандиозный проект — «Человеческую комедию», содержащую девяносто одно произведение, что стало ярчайшим примером литературного обобщения французского общества XIX века. Однако достигнутое им здоровье внезапно ухудшилось: в пятьдесят лет писатель страдал от сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Прожив всего пятьдесят один год, Бальзак ушёл из жизни, оставив за собой наследие, от которого осталось чувство глубокого долга.
