Тандыр «Фирменный» — это не просто кухонный прибор, а настоящая находка для любителей готовить на открытом огне. Этот стильный и функциональный аксессуар дополнен удобным столиком, что позволяет наслаждаться процессом готовки. Особенностью модели является матовая глазурь темного цвета, придающая ей изысканный вид. Удобные ручки, обшитые натуральной кожей, облегчают перенос тандыра, пишет Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".
Технические характеристики
Тандыр имеет внушительные размеры и вес:
- Вес: 100 кг
- Толщина стенок: 60 мм
- Высота: 97 см
- Диаметр: 50 см
- Диаметр горловины: 25 см
- Количество шампуров: 10 штук
Приобрести тандыр можно в магазине "Шелковый путь" с промокодом 507, который дарует скидку 5% на все товары.
Удобство подготовки
Боковой столик предоставляет удобное место для размещения крышки и дополнительных аксессуаров. В комплекте идут шампуры с зажимами, позволяющие готовить не только мясо, но и рыбу. А для контроля температуры в крышке встроен термометр, что делает процесс более удобным и точным.
Этот тандыр станет отличным решением как для небольших компаний, так и для коммерческого использования в кафе, ориентированном на блюда из мяса и выпечку. Для полного раскрытия потенциала тандыра рекомендуется рассмотреть дополнительные аксессуары, информацию о которых можно найти в каталоге интернет-магазина.
Кулинарное вдохновение: Паприкаш
Паприкаш — это классическое венгерское блюдо, основное преимущество которого в универсальности. Традиционно готовится из белого мяса, чаще куриного, но рецепты с другими видами мяса, такими как кролик или говядина, становятся все более популярными. Многие предпочитают готовить паприкаш со свининой, и такой вариант выходит особенно сочным и нежным.
Ингредиенты:
- острый зеленый перец (1 стручок)
- свиная вырезка (около 1 кг)
- помидоры (3 шт.)
- болгарский красный перец (5 шт.)
- кетчуп (2 ст. ложки)
- сливочный маргарин (по вкусу)
- домашняя сметана (3 ст. ложки)
- молотая сладкая паприка (24 г)
- мука (по вкусу)
- горячая вода (0,5 л)
- оливковое масло (2-3 ст. ложки)
- чеснок (8 зубчиков)
- соль и красный перец по вкусу
- сладкий лук (1 шт.)
Процесс приготовления включает: обжарку мяса на разогретом тандыре, добавление лука и болгарского перца, тушение с чесноком и помидорами, и, наконец, добавление сметаны для получения неповторимого вкуса. Готовое блюдо порадует даже самых требовательных гурманов!
