День рождения — это всегда особенное событие, которое хочется отметить с размахом. Если планируется домашний праздник в кругу самых близких, стоит обратить внимание на эту тщательно подобранную подборку из 10 блюд, которая станет отличным решением для любой летней вечеринки. В меню преобладают блюда с овощами и разнообразные закуски, чтобы порадовать ваших гостей, сообщает источник.
Непременно к столу
Для закусок предложены:
- Овощные канапе с сыром
- Бутерброды со шпротами
- Сырный рулет с мясом
- Кабачки с пикантным соусом
Салаты включают:
- Салат из баклажанов с маринованными грибами
- Уникальный «Очаровательные крошки»
Главное горячее блюдо — запеченная скумбрия с томатами и луком, а также куриные шашлычки в духовке. И, конечно, нельзя обойтись без праздничного торта. Рекомендуется завершить трапезу легким и сочным тортом «Лето», который станет ярким акцентом вашего стола. Это меню точно оставит приятные воспоминания у всех присутствующих!
Торт «Лето»
Ингредиенты:
- Бисквит:
- Сметана 15-20% — 250 г
- Мука — 240 г
- Сахар — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Сода — 1 ч. л. без горки
Крем:
- Сметана 20% — 600 мл
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Красная смородина — 250-300 г
- Черника — 250-300 г
Пошаговый рецепт:
Скумбрия с помидорами в духовке
Ингредиенты:
- Скумбрия — 2 шт.
- Помидоры — 5-6 шт.
- Лук — 3-4 шт.
- Майонез — 50 г
- Соль и перец по вкусу
