На днях была приготовлена замечательная курица с картошкой, идеально подходящая для уличного отдыха с друзьями. Этот рецепт отличается простотой и незабываемым вкусом, который обеспечивают тщательно подобранные приправы.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Маринад «Махеевъ» для шашлыка — 100 г
- Морская соль с прованскими травами — по вкусу
- Сладкая паприка — по вкусу
- Чили — по желанию
- Молотый черный перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Вода или бульон — 1/2 стакана
Процесс приготовления
Чтобы добиться идеального результата, необходимо замариновать курицу. Килограмм куриных бедрышек замачивается в 100 граммах маринада «Махеевъ» на полчаса. Это обеспечивает птице невероятную сочность и аромат.
Пока мясо маринуется, следует подготовить картошку. Она очищается и нарезается крупными кусками. Для приправления используется сладкая паприка, чили и молотый черный перец вместе с морской солью, содержащей прованские травы.
Все ингредиенты укладываются в противень: сначала картофель, а затем курица и немного бульона. Блюдо запекается до полной готовности, и в результате получается невероятно вкусная курочка с сочными кусочками картошки.
Использование маринадов «Махеевъ» стало неотъемлемой частью кулинарии на кухне, вызывая уверенность в успехе любого блюда!
Приятного аппетита!
