Соус песто, который готовится по предложенному рецепту, способен радовать своим вкусом до пяти дней, хранясь в холодильнике. Кроме того, его можно заморозить на срок до трех месяцев, что делает его удобным вариантом для заготовок.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
- 75 г свежего базилика
- 300 г сельдерея
- 120 мл оливкового масла extra virgin
- 100 г тертого твердого сыра
- 50 г миндаля
- 50 г кедровых орехов
- 35 г чеснока
- 5 ч. ложек яблочного уксуса
- 3 ч. ложки белого винного уксуса
- 3 ч. ложки морской соли
Пошаговая инструкция
Следуйте простым шагам для создания вкусного соуса:
Этот соус отлично подойдет как для пасты, так и для использования в салатах или как дип. Не забудьте поделиться этим простым, но эффектным рецептом с друзьями в социальных сетях!
