Как приготовить паприкаш из индейки: насыщенный и ароматный рецепт
Паприкаш – это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая классика, которая порадует любое ваше семейное застолье. В этом рецепте индейка дарит нежность, а ароматные специи делают блюдо поистине восхитительным. Давайте посмотрим, какие ингредиенты нам понадобятся и как быстро подготовить это кулинарное произведение.
Ингредиенты
Индейка – 300 г
Соль – 1/3 ч.л.
Специи – 1/5 ч.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Сладкий перец – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Пшеничная мука – 1,5 ст.л.
Молотая паприка – 1/3 ч.л.
Помидоры – 2 шт.
Процесс приготовления
Нарезать индейку небольшими кусочками и поместить в миску. Посыпать солью и паприкой, затем перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Лук мелко нарезать, а сладкий перец – полосками. Обжарить лук с перцем на слабом огне до мягкости, около 3-5 минут.
Помидоры натереть на терке или измельчить в блендере. Добавить их в сковороду и тушить в течение 5 минут.
Смешать обжаренное мясо с овощами.
В небольшой миске соединить муку, сметану и 100 мл воды. Тщательно перемешать, затем влить смесь в сковороду и дать потушиться еще 3-5 минут.
Теперь ваше блюдо готово! Паприкаш из индейки не только сытный, но и невероятно вкусный. Подавать его можно с гарниром или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
