Ищете способ удивить гостей на ужине? Запеченные груши с орехами и овсянкой — это то, что нужно! Этот ароматный десерт не только порадует гурманов, но и удивит своей простотой.
Запеченные груши на самом деле не уступают обычным печеным яблокам, но их следует разрезать вдоль, извлекая сердцевину и часть мякоти. Эта мякоть станет основой для начинки. Объедините её с овсяными хлопьями, орехами, сахаром, корицей и сливочным маслом. Для богатства вкуса можно добавить изюм или сухофрукты, а еще проще использовать готовые мюсли.
Ингредиенты
- 4 груши
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г сливочного масла
- 4 ст. л. коричневого сахара
- 2 ст. л. миндаля
- 1 ч. л. молотой корицы
- щепотка соли
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Предварительно разогреть духовку до 200°C и застелить противень бумагой для выпечки. Растопить и дать немного остыть сливочному маслу.
Шаг 2: Разрезать груши пополам и чайной ложкой аккуратно удалить семена и часть мякоти. Получившиеся углубления смазать 1 ч. л. масла, посыпать сахаром и разместить на противне срезом вверх.
Шаг 3: Мелко нарезанный миндаль смешать с овсяными хлопьями и мякотью груш, добавить щепотку соли, сахар и корицу. Остальное сливочное масло также включить в смесь и хорошенько перемешать. Начинить половинки груш получившейся массой и выпекать в центре духовки 30–35 минут, пока груши не станут мягкими. Подавайте десерт теплым.
Для разнообразия в начинку можно добавить остатки утренней овсяной каши, но в таком случае соблюдайте осторожность с количеством масла. Оформить готовый десерт помогает нарезанный миндаль и сахарная пудра — она добавит эстетический штрих, даже если просто растает на горячих груше.
