Представляем вам великолепный рецепт жареных спринг-роллов с креветками, который подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Морковь
- Креветки
- Фунчоза
- Зеленый лук
- Кинза
- Листы нори
- Соевый соус
- Кунжутное масло
- Рисовая бумага
- Соус сладкий чили
- Соус терияки
- Майонез
Приготовление:
Начнем с овощей: натрем морковь на терке, мелко нарезаем зеленый лук и кинзу. Готовую фунчозу и креветки тоже необходимо порезать и добавить в общую миску с овощами. Затем приправляем смесь соевым соусом и кунжутным маслом, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Теперь займемся рисовой бумагой: смачиваем ее водой, затем укладываем половинку листа нори и ровно распределяем начинку по центру. Осторожно заворачиваем все в аккуратные роллы. Обжариваем их на растительном масле до золотистого и хрустящего состояния.
Отличным дополнением к таким роллам станет соус из майонеза: просто смешайте его со сладким соусом чили и терияки. Подавайте строгие роллы к столу и наслаждайтесь удивительным вкусом! Приятного аппетита!
