Три удивительных рецепта домашнего лимонада для жаркого дня

Три удивительных рецепта домашнего лимонада для жаркого дня

Лимонад — это не просто напиток, а настоящее спасение от жары, которое освежает и утоляет жажду. Рассмотрим три оригинальных рецепта для создания восхитительного домашнего лимонада, который приятно удивит ваших гостей.

История лимонада на Руси

Лимонад пришёл в Россию в эпоху Петра I, который, привнося элементы европейской культуры, сделал этот напиток популярным. В отличие от других новшеств, таких как кофе и мода на бритьё, лимонад быстро завоевал симпатии русского народа. Однако вначале он оставался прерогативой только высшего общества из-за своей высокой стоимости.

Рецепты освежающих лимонадов

Предлагаем вашему вниманию три освежающих рецепта, которые легко приготовить в домашних условиях и которые идеально подойдут для горячих дней.

1. Ягодный лимонад с лесными ягодами

Что потребуется:

  • 120 г черной смородины (замороженной или свежей)
  • 150 г черничного варенья
  • 300 мл клюквенного морса
  • 2-3 листа мяты
  • 500 мл газированной минеральной воды
  • 60 г красной смородины (замороженной или свежей)
  • Лёд по вкусу

Время приготовления: 10-15 минут + 5 минут на подготовку.

Приготовление:

  • Мелко нарезать мяту.
  • В глубокую ёмкость добавить красную и черную смородину, перемять их с помощью толкушки. Затем добавить варенье, морс и минеральную воду. Все тщательно перемешать.
  • Подавайте лимонад сразу же, по желанию украсив его кубиками льда.
  • 2. Классический цитрусовый лимонад из апельсинов и грейпфрутов

    Ингредиенты:

    • 4 апельсина
    • 1 грейпфрут
    • 600 мл яблочного сока
    • 1 л газированной минеральной воды
    • Лёд по вкусу

    Время приготовления: 10-15 минут + 5 минут на подготовку.

    Приготовление:

  • Очистить апельсины и грейпфрут, нарезать их на кусочки.
  • В глубокой ёмкости соединить нарезанные фрукты, тщательно их перемять. Затем добавить сок и минеральную воду, перемешать.
  • Подавайте лимонад сразу же, по желанию добавив лед.
  • 3. Освежающий лимонад с лавандой

    Необходимые ингредиенты:

    • 3 лимона
    • 7 г лаванды
    • 100 г сахара
    • Лёд по вкусу

    Время приготовления: 10-15 минут + 1 час на настаивание.

    Приготовление:

  • В сотейнике соединить 550 мл воды, сахар и лаванду. Довести до кипения, затем варить 5 минут на небольшом огне. Накрыть и дать настояться в течение часа.
  • Добавить оставшиеся 550 мл воды и сок лимонов, перемешать и процедить. Охладить перед подачей, добавив лед.
  • Наслаждайтесь освежающими вкусами и приятной атмосферой!

    Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

    Лента новостей