На каждом торжестве всегда важно предложить что-то легкое и вкусное. Именно поэтому представляем вашему вниманию подборку из пяти быстрых и оригинальных салатов, которые обойдутся без майонеза. Эти блюда идеально подойдут для любого повода и порадуют ваших гостей.
Салат Кучерявый
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 300 г
- копченый окорочок — 350 г
- груша — 1 шт.
- грецкие орехи — 20 г
Соус:
- растительное масло — 2-3 ст. л.
- яблочный уксус или лимонный сок — 1 ст. л.
- горчица в зернах — 1/2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Этот салат прост и изыскан, а его вкус порадует даже самых изысканных гурманов.
Салат со свеклой и Фетой
Ингредиенты:
- руккола — 1 пучок
- свекла вареная — 2 шт.
- сир Фета — 200 г
- подсолнечные и кунжутные семечки — по 25 и 10 г
Соус:
- растительное масло — 2 ст. л.
- уксус — 1/2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В этом блюде свекла и Фета гармонируют как ни в чем не бывало, создавая отличное сочетание.
Салат с мидиями и овощами
Ингредиенты:
- мидии в масле — 200 г
- помидоры черри — 200 г
- салатный лук — 1/2 шт.
- листья салата — по вкусу
Соус:
- подсолнечное масло — 5 ст. л.
- лимонный сок — 1-2 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
Салат получится свежим и впечатляющим, отлично подходящим для любых торжеств.
