Сочный салат с авокадо и крабовыми палочками для любого случая
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Крабовые палочки — 1/2 упаковки
- Огурец — 2 шт.
- Укроп — 1/2 пучка
- Рикотта — 100 г
- Уксус рисовый — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Перец чили — 1/4 шт.
- Уксус бальзамический — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Авокадо следует аккуратно разрезать вдоль, достать мякоть, стараясь сохранить кожуру целой. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Огурец тоже нарезать мелко, а крабовые палочки — кубиками. Укроп и перчик чили мелко порубить для аромата.Для приготовления заправки смешать рикотту с рисовым и бальзамическим уксусами, добавить соль и перец по вкусу.Соединить нарезанные ингредиенты с заправкой, тщательно перемешать, чтобы все компоненты равномерно покрылись.Полученную смесь аккуратно выложить в половинки авокадо, создавая красивую и аппетитную подачу.Этот салат станет отличным дополнением к любому столу и порадует гостей своим уникальным вкусом. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
