Новости за 20.02.2026

Почему лосось окрашен в красный цвет: научный взгляд на загадку
Биологи из Коми научного центра поделились интересными фактами о том, почему мясо некоторых рыб, включая лосося, приобретает красный оттенок. Каротиноиды как ключ к цвету По словам Елены Патовой, заведующей лабораторией геоботаники, красный, оранжевый...
20.02.2026, 23:56

Ностальгия по бабушкиной кухне: как приготовить грузди по-деревенски
Грузди — это не просто грибы, а настоящая кулинарная традиция, передававшаяся из поколения в поколение, особенно в сибирских деревнях. Долгое время их солили в бочках, а зимой под рукой всегда была запасная порция для обеда или ужина. Сегодня речь...
20.02.2026, 23:05

Шаурма: Вкус, который объединил мир
Шаурма — это не просто еда, это повседневный ритуал, который соединяет гастрономические традиции по всему миру. Этот уличный деликатес, родом с Ближнего Востока, завоевал сердца и желудки миллионов. Как появилась легенда улиц Шаурма берёт свое...
20.02.2026, 21:49

Мерседес презентует стильную ливрею для нового сезона Формулы-1
Команда «Мерседес» раскрыла новый дизайн гоночной ливреи, которая будет украшать болиды в предстоящем сезоне чемпионата мира по Формуле-1. Дебют обновленного образа состоится на трассах, где традиционно проходит этот захватывающий вид спорта. Динамика...
20.02.2026, 20:32

Когда последние капли терпения переполняют чашу
Что-то пошло не так «Настя, а салат “Цезарь” будет? Ребята уже спрашивают!» Словно натянутая струна, жена стояла у плиты, готовя крылышки, и чувствовала, как внутри накапливается нечто горячее. Дмитрий заглянул на кухню с самодовольным...
20.02.2026, 19:22

Печенье для крещения: лучшие рецепты для уютного праздника
Крещение — это не только момент духовного общения, но и время для сердец, полных тепла и счастья. В этом году традиция печь печенье в ночь Крещения становится особенно актуальной, ведь кулинары и желудки рады вкусному угощению. Когда...
20.02.2026, 18:23

Как приготовить классические щи в мультиварке и насладиться настоящим русским вкусом
Традиционные русские щи способны подарить уют и тепло домашнего очага, пронзая ностальгией и аппетитом. Этот строгий, но такой родной суп, приготовленный в мультиварке, объединит семью за одним столом. Заранее приготовьте свои любимые ингредиенты, и...
20.02.2026, 16:53

Подлива из кальмаров
Легкость, быстрота и польза — вот основные преимущества гуляша из кальмаров. Морепродукты заслуживают место на вашем столе благодаря своей легкости и непревзойденному вкусу. Особенно удобно готовить подливу, если приобрести уже очищенных...
20.02.2026, 15:37

Сладкие спасения: простые рецепты летней выпечки
Солнышко светит, свежие фрукты радуют глаз, а значит, настало время для ароматной выпечки! Будь то неожиданные гости или желание порадовать себя и родных, на помощь приходят простые рецепты, которым всегда можно доверять. Эти рецепты...
20.02.2026, 14:12

Тайны этикеток: почему на овощах и фруктах в Азербайджане отсутствует важная информация?
На рынках и в магазинах Азербайджана покупатели нередко сталкиваются с нехваткой информации на ценниках и этикетках овощей и фруктов. В большинстве случаев указаны только название продукта, вес и цена, тогда как такие важные данные, как страна...
20.02.2026, 13:01

Лёд и пламя: что приготовить из замороженных ягод
Разнообразие замороженных ягод в вашем морозильнике С такими ягодами, как брусника, облепиха, клубника, малина, смородина и крыжовник, осень и зима могут удивить разнообразием вкусов. При правильной заморозке, сделанной сразу после...
20.02.2026, 11:37

На Масленицу: чего стоит придерживаться в последнюю неделю перед Великим постом
Масленица 2026 года пройдет с 16 по 22 февраля. Эта неделя, известная как Сырная седмица, представляет собой последний этап перед Великим постом, который народ ласково называет «объедухой» и «блиноедой», сообщает Дзен-канал "МК в Новосибирске". Период...
20.02.2026, 10:22

Котлета Пожарская: История успеха, которую запомнят века
Котлета Пожарская, имя которой звучит как символ русской гастрономии, имеет корни, уходящие в далекое прошлое. В основе её популярности лежит история ямщика Дмитрия Пожарского, который в XVIII веке открыл трактир в Торжке, на знаменитой «Государевой...
20.02.2026, 09:06

Ленивый плов: как добиться идеального рассыпчатого результата без усилий
В каждом доме есть свои любимые блюда, которые хочется готовить снова и снова. Они удобны, сытны и не требуют особых усилий. Один из таких рецептов — плов, который стал настоящей кулинарной классикой. Но возможно ли сделать его с...
20.02.2026, 08:13

Удивительные салаты из свеклы, которые порадуют ваш стол
Свекла – это не просто овощ, а настоящий источник витаминов и минералов, который легко вписывается в различные блюда. Этот универсальный продукт служит основой для множества бюджетных и полезных салатов. Если вы ищете...
20.02.2026, 06:44

Пышные булочки с ягодами: идеальный десерт для домашнего уюта
Время от времени всем хочется побаловать себя и близких чем-то необычным, но не всегда есть желание тратить много времени на сложные десерты. Представьте, как приятно откусить мягкую булочку с сочной ягодной...
20.02.2026, 05:30

Пухлые японские оладьи: идеальный десерт для чаепития
Японские оладьи, известные как панкейки, отличаются своей потрясающей пышностью и мягкой текстурой. Благодаря уникальной технике приготовления, они буквально тают во рту, а их внешний вид впечатляет аккуратностью и легкостью. Эти замечательные...
20.02.2026, 04:07

Эксперты СКФУ раскрыли секреты здорового питания для школьников
Специалисты Северо-Кавказского федерального университета провели масштабное исследование, посвященное пищевым привычкам старшеклассников и особенностям питания в образовательных учреждениях. Ключевые нормы для школьного питания В рамках работы...
20.02.2026, 02:58

Вкусные советы для экономного меню в конце марта
Март подходит к финалу, и многие начинают подводить итоги своих расходов на питание. В этом месяце были внесены поправки в привычное меню с целью снижения затрат. Очень кстати пришелся пост, который, несмотря на то, что не все его соблюдают...
20.02.2026, 01:42

Легкий яблочный пирог с простым рецептом
Этот яблочный пирог удивит своей простотой в приготовлении и станет настоящим открытием для всей семьи. Рецепт настолько легкий, что с ним справится даже ребенок! Не придется тратить время на замешивание теста или...
20.02.2026, 00:50