По прогнозам, в 2026 году стоимость куриного мяса в российских магазинах может снизиться на 10%, достигнув отметки около 220 рублей за килограмм. Такой оптимистичный прогноз озвучил Владимир Виноградов, генеральный директор агентства маркетинговых коммуникаций Pro-Vision.
Виноградов указывает, что текущий рост цен на курятину, который стал максимальным, отражает тенденции последних лет. Цены на куриное мясо в 2024-2025 годах достигли уровня 240 рублей за килограмм, что является увеличением на 40–50% по сравнению с 2022 годом, когда курица стоила приблизительно 150 рублей.
БUDUЩИЕ ТРЕНДЫ ЦЕН
Существует надежда, что в начале 2026 года мы можем наблюдать постепенное снижение цен на грудку, если будут выполнены определенные условия. Эксперт подчеркивает важность роста внутреннего производства и стабилизации цен на корма. Если все аспекты сложатся успешно, стоимость курицы может упасть еще более значительно — вплоть до 150 рублей за килограмм к 2027 году, что соответствует показателям 2022-2023 годов.
ФАКТОРЫ ВЛИЯНИЯ
Динамика цен напрямую зависит от глобальных экономических факторов и сезонных изменений, которые могут повлиять как на ускорение, так и на замедление процесса удешевления. Виноградов отмечает, что снижение цен на курятину может спровоцировать рост потребительского спроса. Ожидается, что падение цен на 10% при текущей стоимости в 240 рублей за килограмм может увеличить спрос на 5–8%.
